ਹੈਦਰਾਬਾਦ, 13 ਮਈ (ਪੰਜਾਬ ਮੇਲ)- ਯੂ.ਐੱਸ. ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਡੇਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਡੇਟਾਬੇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਦੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਕਥਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਾਂਚ ਅਧੀਨ ਹਨ। ਯੂ.ਐੱਸ. ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਡੇਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਰਾਇਟਰਸ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਮੁਤਾਬਕ 2021 ਤੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਇਸਦੀ 14.5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਯੂ.ਐੱਸ. ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਤਿੰਨ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਾਰਤੀ ਕੰਪਨੀ ਐਵਰੈਸਟ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਸੀ। ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਅਤੇ ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ ‘ਤੇ ਐਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਭਾਰਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖਪਤਕਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਵੀ ਹੈ। ਜ਼ੀਓਨ ਮਾਰਕੀਟ ਰਿਸਰਚ ਨੇ 2022 ਵਿਚ ਭਾਰਤ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ 10.44 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬੋਰਡ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰਤ ਨੇ 2022-23 ਦੌਰਾਨ 4 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ।
ਨਵੀਨਤਮ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 100 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਭਾਰਤੀ ਕੰਪਨੀ ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਯੂ.ਐੱਸ. ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਯੂ.ਐੱਸ. ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ) ਤੋਂ ਰਾਇਟਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕਲਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਕਤੂਬਰ 2023 – ਜਦੋਂ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ – ਅਤੇ 3 ਮਈ ਨੂੰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਲਈ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਦੀਆਂ 65 ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਾਂ ਵਿਚੋਂ ਲਗਭਗ 20‚, ਜਾਂ 13, ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ.) ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਨੇ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਕਿ ਹਰੇਕ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਪਰ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੱਦ ਕੀਤੇ ਗਏ 13 ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਮਿਕਸਡ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੇਥੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ।
ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 2022-23 ਵਿਚ, 119 ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਾਂ ਵਿਚੋਂ ਲਗਭਗ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਗੰਦਗੀ ਕਾਰਨ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ 2021-22 ਦੌਰਾਨ ਅਸਵੀਕਾਰਨ 8.19 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸੀ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿਚ ਐਵਰੈਸਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੌਜੂਦਾ 2023-24 ਸਾਲ ਵਿਚ 450 ਵਿਚੋਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਲਈ ਹੁਣ ਤੱਕ ਰੱਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ 2022-23 ਵਿਚ ਐਵਰੈਸਟ ਦੇ ਲਗਭਗ 3.7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਯੂ.ਐੱਸ. ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ 189 ਯੂ.ਐੱਸ. ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਅਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਡੇਟਾ ‘ਤੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿਚ, ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਐਵਰੈਸਟ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 2023-2024 ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਯੂ.ਐੱਸ. ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਸ ਵਿਚ 1 ਫੀਸਦੀ‚ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ‘ਅਸਾਧਾਰਨ’ ਅਸਵੀਕਾਰ ਦਰ ਸੀ, ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।
ਯੂ.ਐੱਸ. ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਅਤੇ ਸਪਾਈਸ ਬੋਰਡ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਬੇਨਤੀਆਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ। ਬੋਰਡ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਲਈ ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਅਤੇ ਐਵਰੈਸਟ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਅਜੇ ਜਨਤਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ, ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਅਤੇ ਐਵਰੈਸਟ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਮਸਾਲਾ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। 2019 ਵਿਚ, ਐੱਮ.ਡੀ.ਐੱਚ. ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੁਝ ਬੈਚਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਤੱਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ 2023 ਵਿਚ, ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਨੇ ਸਮਾਨ ਖੋਜਾਂ ‘ਤੇ ਐਵਰੈਸਟ ਦੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬੁਲਾ ਲਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਚਿਤਾਵਨੀ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।